ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি

ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি? এভাবে খাওয়া কি নিরাপদ? আপনারা কি জানতে চান ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি বা যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না তাহলে পোস্টটি পড়ুন। সব রকমের ভিটামিন আমাদের শরীরের জন্য কোনো না কোনো কাজ লাগে। ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি না আজ জানাবো।

আপনার একদিনে অনেক ভিটামিন ভিটামিন গ্রহণ করছেন কিন্তু আপনি জানেন না ঠিক কখন বা কিভাবে আপনাকে সেগুলি গ্রহণ করা উচিত। বেশিরভাগ সময় আমাদের ভিটামিন এবং খনিজ এর চাহিদা খাবার থেকেই পূরণ হয় কিন্তু কখনও কখনও ভিটামিন ঔষধ ও খেতে হতে পারে। এমন কিছু ভিটামিন রয়েছে যা একসাথে নিলে সমস্যা হতে পারে। নিচে আমরা ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি না এবং  যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না তা নিচে জানাবো।

সূচিপত্রঃ ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি

• ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি
• যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না
• কোন ভিটামিন একসাথে গ্রহণ করা যাবে
• বিভিন্ন ভিটামিন পিল খাওয়ার নিয়ম
• শেষ কথা

ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি

গবেষণা করে দেখা গেছে যে একজন ব্যক্তি যদি ভিটামিন ই এবং ভিটামিন ডি একসাথে খায় তাহলে ভিটামিন K এর শোষণ কমে যেতে পারে। তাই ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি না এর উত্তর হল ভিটামিন ই এবং ভিটামিন ডি একসাথে খেলে তেমন কোনো বড় ক্ষতি হবে না। কিন্তু যেহেতু এগুলা একসাথে খেলে ভিটামিন K এর শোষণ হ্রাস পায়। তাই ভিটামিন ই এবং ভিটামিন ডি একসাথে না খাওয়াই ভালো।

একেক রকম ভিটামিন খাওয়ার জন্য কত ঘন্টার ব্যবধান থাকা উচিতঃ

সব রকম ভিটামিন একসাথে খেলে এর কোনো তেমন ক্ষতিকর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। তবে এগুলো একসাথে নেওয়া ঠিক না কারণ আপনার শরীরের ভিটামিন শোষণ করার ক্ষমতা কমে যাবে যদি আপনি সেগুলো একসাথে নেন। এই সব ভিটামিন নিতে প্রায় মাঝে ১ ঘন্টার ব্যবধান থাকা উচিত। মানে ভিটামিন ডি খাওয়ার প্রায় ১ ঘন্টা পর ভিটামিন E খাওয়া উচিত।

ভিটামিন ডি 3 এবং ভিটামিন ই এর মধ্যে ওষুধের মিথস্ক্রিয়াঃ

এখানে ২টি ওষুধের জন্য ওষুধের মিথস্ক্রিয়া দেখানো হলঃ

• ভিটামিন ডি 3 
• ভিটামিন ই

ভিটামিন ডি ৩ হল

• মোট ৬৮টি ওষুধ ভিটামিন ডি 3 এর সাথে যোগাযোগ করতে পারে
• ভিটামিন ডি 3 ওষুধ শ্রেণীর ভিটামিনের মধ্যে রয়েছে

নিম্নলিখিত অবস্থার চিকিৎসার জন্য Vitamin D3 ব্যবহার করা হয়ঃ

• ফ্র্যাকচার করতে
• ভিটামিন ডি এর অভাব হলে

ভিটামিন ই হলঃ

• মোট ২৩৪ টি ওষুধ ভিটামিন ই এর সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে
• ভিটামিন ই ওষুধ শ্রেণীর ভিটামিনের মধ্যে রয়েছে

যেসব চিকিৎসায় ভিটামিন ই ব্যবহার করা হয়ঃ

• আলঝেইমার রোগ হলে
• অ্যানিমিয়া, সিকেল সেল রোগের জন্য
• সিস্টিক ফাইব্রোসিস হলে
• খাদ্যতালিকার পরিপূরক হিসেবে
• লেগ ক্র্যাম্প
• রেটিনোপ্যাথি প্রফিল্যাক্সিস হলে
• টার্ডিভ ডিস্কিনেসিয়া
• ভিটামিন ই এর অভাব হলে

যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না

আমরা যখন খাবার থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন না পায় তাহলে এর পরিবর্তে সেই ভিটামিন গুলো ঔষধ হিসেবে নিতে হয়। এমন অনেক ভিটামিন আছে যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না তাই কোন ভিটামিন একসাথে নেওয়া উচিত নয় তা জানাও আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। নিচে যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না তা আলোচনা করবো। উপরে আমরা ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি না তা জেনেছি।

আরো পড়ুনঃ ভিটামিন ই এর ০৫টি উপকারিতা ও অপকারিতা - ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবার

আয়রন এবং সবুজ চাঃ গ্রিন টি খেয়ে আবার সেই একই সময়ে আপনার আয়রন সাপ্লিমেন্ট বা আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া ভাল ধারণা নয়। কারণ সবুজ চায়ের প্রধান উপাদান হল এপিগালোক্যাচিন গ্যালেট আর এটা আয়রনের সাথে আবদ্ধ হয়ে এর শোষণ ক্ষমতা কমে যায়। প্রচুর পরিমাণে গ্রিন টি খেলে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা হতে পারে। যদিও সবুজ চায়ের স্বাস্থ্যের উপকারিতা রয়েছে তাই এটা খাওয়ার দুই ঘন্টা পর আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করতে পারেন। 

ভিটামিন সি এবং বি 12ঃ একই সময়ে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি -12 গ্রহণ করা শরীরের জন্য খারাপ হতে পারে। কারণ ভিটামিন সি এর উচ্চ মাত্রা ভিটামিন বি -12 এর পরিমাণ কমাতে পারে। ভিটামিন বি-12 এর অন্তত দুই ঘণ্টা পর ভিটামিন সি নিতে হবে। এইভাবে আপনি একটি B-12 অভাব এড়াতে পারেন।

চর্বি-দ্রবণীয় এবং জল-দ্রবণীয় ভিটামিনঃ ভিটামিনের কিছু সংমিশ্রণ এড়ানো উচিত এমনকি যদি সেগুলি সমস্যাযুক্ত নাও হয়। যেমন যদিও ভিটামিন বি 12 এর সাথে ভিটামিন ডি গ্রহণ করা নিরাপদ তবে ঠিক নয়। এর কারণ হল ভিটামিন ডি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা খাবারের সাথে আরও ভালভাবে শোষিত হয় আর অন্যদিকে বি -12 হল একটি জলে দ্রবণীয় ভিটামিন যা খালি পেটে নেওয়া উচিত। ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ডি-এর ক্ষেত্রেও একই কথা- এগুলি একই সময়ে না নিয়ে বিভিন্ন সময়ে গ্রহণ করা উচিত। 

কোন ভিটামিন একসাথে গ্রহণ করা যাবে

সাধারণভাবে পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি খাবার ছাড়াই পানির সাথে একত্রে নেওয়া যেতে পারে এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে একত্রে খাওয়া যেতে পারে। ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি না বা যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না তা আমরা উপরে জেনেছি। তবে এখন কোন ভিটামিন একসাথে গ্রহণ করা যাবে তা নিচে জানবোঃ

ভিটামিন ডি, ভিটামিন কে 2 এবং অন্যান্য চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনঃ ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন কে, বিশেষ করে K2 একে অপরের পরিপূরক। ভিটামিন K2 ক্যালসিয়ামকে রক্ত থেকে হাড়ে যেতে সাহায্য করে। যদিও আপনি যদি পর্যাপ্ত K2 ছাড়া ভিটামিন ডি এর বেশি মাত্রা গ্রহণ করেন তবে ক্যালসিয়াম ভুল জায়গায় যেতে পারে। ভিটামিন K1 গাঢ় পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজিতে থাকে যখন ভিটামিন K2 গাঁজানো এবং পশু-ভিত্তিক খাবারে পাওয়া যায়।

আরো পড়ুনঃ লেবুর ৩০টি উপকারিতা ও অপকারিতার বিস্তারিত বিশ্লেষণ

দুটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন (ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন কে 2) আপনার ধমনীতে তৈরি না হয়ে হাড় দ্বারা ক্যালসিয়াম শোষিত হয়। চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যেমন A, D এবং K একই সময়ে গ্রহণ করা যেতে পারে। চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি শরীরের লিভার, চর্বি এবং পেশীতে সঞ্চিত হয় এবং আপনার শরীরের জন্য বিভিন্ন সময়ে ব্যবহার করে। 

ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন D3 - এই দুটি ভিটামিন একসাথে নেওয়া হলে শরীর উন্নত হয়। পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম ছাড়া শরীরে ভিটামিন ডি সংশ্লেষণ এবং বিপাক ব্যাহত হতে পারে। অন্য কথায় শরীর ব্যবহার করতে পারে এমন একটি ভিটামিন ডি রূপান্তর করতে ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন। এজন্য ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন D3 একসাথে গ্রহণ করা যাবে।

তামা এবং জিংকঃ যখন জিংকের সাথে তামাকে একত্রিত করার কথা আসে তখন এটি ভারসাম্য ঠিক রাখার বিষয়ে আসে। জিংক তামার শোষণে বাঁধাগ্রস্থ করে কিন্তু অত্যধিক জিংক গ্রহণ করলে তামার ঘাটতিও হতে পারে। আপনি যদি জিংক গ্রহণ করেন তাহলে এই দুটি খনিজ পদার্থের শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য আপনাকে 2 মিলিগ্রাম কপার সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করতে হবে।

ওমেগা-৩ এবং ভিটামিন ইঃ এই দুটি ভিটামিন একসাথে গ্রহণ করলে হার্টকে রাখতে সাহায্য করে। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড একটি অপরিহার্য চর্বি যা উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মতো চিকিৎসার কাজে লাগে। ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। করোনারি ধমনী রোগে আক্রান্ত ৬০ জন পুরুষ রোগীর একটি ছোট গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা -3 এবং ভিটামিন ই এর সংমিশ্রণ সিরাম ইনসুলিন এই রোগের চিকিৎসায় কাজে আসে। ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি না জানতে উপরে পড়ুন।

বিভিন্ন ভিটামিন পিল খাওয়ার নিয়ম

ভিটামিন নেওয়ার মধ্যে সময় নির্ভর করে আপনি যে ধরনের ভিটামিন গ্রহণ করছেন তার উপর। কিন্তু ভিটামিন পিল খাওয়ার একটা নিয়ম আছে। ভিটামিন পিল খাওয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময় হল এমন একটি সময় যা আপনি দিনের পর দিন মনে রাখবেন।

আরো পড়ুনঃ কোন ভিটামিন কি কাজ করে? - সকল ভিটামিনের ৫০+ কার্যকারিতা

যখন চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের কথা আসে যেমন ভিটামিন এ, ডি এবং কে তখন খাবারের সময় বা সাথে এগুলি গ্রহণ করা ভাল। আপনার খাবারের অংশ হিসাবে চর্বি খাওয়া এই ভিটামিনগুলিকে দ্রবণ করতে সাহায্য করবে যেখানে আপনার শরীরে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন।

ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি - শেষ কথা

ভালো ফলাফলের জন্য ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন গ্রহণের সর্বোত্তম সময় হল চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার পর। আমাদের শরীরের জন্য সব ধরনের ভিটামিন দরকার কিন্তু একেক ভিটামিন খাওয়ার সময় ভিন্ন হয়। কিছু কিছু ভিটামিন আছে যেগুলা একসাথে খাওয়া শরীরের জন্য খারাপ হতে পারে। তাই ভিটামিন ডি ও ই একসাথে খাওয়া যাবে কি না এবং যে ভিটামিনগুলো কখনও একসাথে গ্রহণ করা যাবে না আমাদের পোস্ট থেকে জানতে পারবেন।[জব আইডি=২২৪৯৮]